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春将逝,夏将至

伴着阵阵柔风,潇潇细雨

气温逐渐回暖

掀开了暮春崭新的一页

春季最后一个节气——“谷雨”

悄然而至

古书《淮南子》记载:仓颉造字,功盖天地。黄帝为之感动,天降谷子雨,从此便有了“谷雨”节。

它是古代农耕文化对于节令的反映,谷雨后,气温升高,雨量增多,空气中的湿度将进一步加大,非常适合作物生长。因此,这也是农作物生长的最佳时节。

年华更替似流水,转眼又是春风柔

万物生长的那口鲜美当然不能遗漏

是时候来一场舌尖上的旅行了!

“饮茶”

“谷雨茶”是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶饮,上午采的茶品质尤为上乘。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。(资料来源:百度百科)

传说谷雨这天的茶喝了可以清火、辟邪、明目(资料来源:百度百科),所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

“吃春”

人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。谷雨前后,香椿醇香爽口、营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。

香椿饼

香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。(资料来源:百度百科)

“食酸”

俗话说:四季更替,适时而食,每当春夏交替之时,也是人体虚弱之际。因此,具有清热解毒、开胃、固涩、健脾消积等功效(资料来源:百度百科)的酸汤,在此时愈发成为人们的“心头好”。

酸汤里含有丰富的营养物质,能够维持骨骼的刚性作用,保持肌肉神经的兴奋性,增强胃肠功能,维持身体的酸碱平衡。(资料来源:百度百科)

南山婆西红柿酸汤传承自拥有三百年历史的中国膳食秘方,整个制作过程不添加任何化学合成防腐剂、人工色素,静待其自然发酵而成。90天后,酸香浓醇,口感细滑,酸度适中的南山婆西红柿酸汤得以呈现。

味道鲜美,汁味浓厚的南山婆西红柿酸汤,帮助不少人打开了“厨房的大门”。无论是方便美味、绿色健康的南山婆酸汤粉还是酸汤肥牛、酸汤鱼、酸汤饭……不管大菜小菜,只要拥有了它,便可轻松解锁一切有关酸汤的暮春美味。

饮春茶、吃椿菜、食酸汤

……

用强壮的身体

和最好的春天告别吧~

内部机密大公开(划重点):

南山婆即将搭乘春的末班车,为所有食客带来饕餮盛宴!超多新品即将上线,据说品类超多、口味超绝,快和南山婆相遇在zui美春天吧~

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