大家好，这里是美食格物。今天我们来聊聊一日三餐，民以食为天，吃东西是每个人每天都会做的事情。以前在物质匮乏的年代，大家的餐桌上都比较清淡，萝卜、土豆、大白菜，要不就是炒豆腐、熬豆腐、炖豆腐。在我们北方基本上一个冬天都是白菜，上顿吃炒白菜，下顿吃熬白菜。而现在随着社会的发展和进步，我们能吃到的食物种类也越来越多，肉、奶、蛋、谷物、蔬菜，各种的肉类、水果可以说品种非常的齐全。不过很多年轻的白领反而是面对着早餐马虎，午餐凑合，晚餐丰富这样的局面，与此同时，办公室里一坐就是八小时，晚餐又是大鱼大肉，这个时候面临的问题就不是吃什么了，而是过饱的危害。吃的太饱，口味太重，就影响健康，欧洲饮食安全局曾经给过一个基准数字，一个人一天吃到总总重量克的食物跟饮料，过饱可以引起动脉硬化，记忆下降引起老年痴呆，那么我们该怎么样安排自己的一日三餐呢？很多朋友都是肉食爱好者，无肉不欢，不管是在外面吃，还是在家里的冰箱中囤的都是各种肉类，不过这日常饮食中还是要建议您三分荤七分素，不好的饮食习惯也会让肠胃受到损伤，还会给身体各方面机能带来危害。很多朝九晚五的上班族早晨是马马虎虎吃两块面包，中午点外卖。晚上吃大餐，特别是一些聚会或者宴会，都放在晚上，而晚上吃完饭之后都是洗洗澡就睡了，这样晚上吃的东西都会转化为脂肪堆积在身上。而正常的三餐饮食早上要多吃些中午要吃的营养全面些而晚上只中午要吃的营养全面些儿，晚上要吃少了。每天吃的食物食物有三要。第一要淀粉类的主食，像面包、馒头、杂粮粥、红薯粥等淀粉类的食物。第二要富含蛋白质的食物，易于消化和吸收，比如说肉类、豆类、蛋类，不过这蛋类每天最多只能吃一个蛋黄、蛋清，您可以多吃一点。第三要少放油，少放盐，少放糖。烹饪美食的时候一定要少放油，少放盐，减少盐分、油、糖这些的摄入。至于肉类我们要吃，但是不能多吃，每天占我们三餐的30%即可，其余的就要保证营养均衡，包括有蔬菜类、水果类、肉类。类，蛋类、主食类，总结下来就是吃七成饱，饮食多样，五谷为养，五畜为益，五菜为冲，少肉多菜，少盐多醋，至于主食类，我们可以在晚餐的时候用一些五谷杂粮来代替精米细面。人的一日三餐每顿都要适量，不能吃太饱，吃太饱容易导致肠胃的负担，并且一定要保持营养均衡，一日三餐安排合理，保持健康饮食，保持适量的运动，切勿贪图口感和美味，一切要以身体健康为主。保持愉悦的心情，中老年人也要记得定时体检，希望等到有一天我们老了，也可以身体硬朗，神采奕奕。
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